Invece del solito te, il sette faremo merenda con una delizia pugliese fatta con le mie manine sante: le pittule.
Si tratta di un tipo di un piatto pugliese tipico del periodo natalizio. La pittule innaugurano il mese delle feste comparendo sulle tavole della vigilia dell'Immacola, il 7 dicembre dove sono consumate come pane fritto insieme a cibi salati oppure intinte in miele, zucchero o vin cotto.
Un leccornia davvero da non perdere.
Ci non potrà venire non deve temere perché Lunedì 09 posterò la ricetta delle pettole e potrà mangiarle ugualmente mentre posta qui sul forum le sue impressioni sul libro.
