| Titolo: Il Grande Libro dell'Ecodieta Una nuova visione della salute
Autore: Carlo Guglielmo
Edizione Mediterranee
Pagg. 605 - Prezzo: 29,50 Euro
|
"Dal dialogo tra la scienza moderna e l'antica dialettica yin-yang, nasce
una nuova visione della salute, più fluida ed in sintonia con la natura.
La prima parte del Grande libro dell'Ecodieta contiene un'appassionante
esplorazione delle origini dell'alimentazione umana, un'esauriente presentazione
degli studi scientifici sugli effetti dei vari alimenti, ed una chiara
introduzione al metodo yin-yang. La seconda parte è dedicata ad illustrare
concretamente il modello alimentare più adatto a favorire il nostro benessere,
ed il modo di adattarlo alle nostre caratteristiche e necessità personali.
Il testo raccoglie trent'anni di esperienza nel campo dell'alimentazione
naturale sintetizzati in un'opera destinata sia alla persona comune interessata
a migliorare la propria alimentazione, sia al medico aperto a nuove prospettive
di conoscenza ed intervento a favore dei propri pazienti."
"Questo libro offre al medico occidentale e al suo paziente una visione
alternativa su come 'equilibrare' la dieta, e agli scienziati uno stimolo
per sperimentare nuovi modi di studiare la relazione fra cibo e salute. (...)
La gente vuole sapere, ma non ha i mezzi culturali per orientarsi in un oceano
informativo, infestato di sirene e di pescecani, dove è costretta a navigare
senza bussola. Il libro non ha l'ambizione di fornire una bussola, ma almeno
qualche istruzione per orientarsi con le stelle". (Dalla prefazione del Dott. Franco Berrino)
Cari
Amici,
come dicevano i latini "mens sana in corpore sano"... la sanità del corpo
è cosa essenziale e giacchè, come è noto, "noi siamo ciò che mangiamo" (Ludwig Feuerbach)
ritengo sia utile curare il nostro regime alimentare.
Il testo che vi propongo si basa su teorie orientali assai antiche ed esoteriche...
è davvero il caso di dire che qui si tratta di un approccio esoterico esteso all'alimentazione.
Salute a tutti
MdC